О нас
Лариса Максимова
Основатель кондитерской "Впечка"
Всю мою жизнь меня преследовали 2 большие любви: к детям и к гастрономии. БОльшую часть своей жизни я проработала музыкальным руководителем в детском саду. Сначала в обычном государственном, потом в своем собственном. Первую любовь мне удалось реализовать как в работе, так и в браке. И после 15 лет работы в своем детском садике для малышков, я поняла, что не могу упустить шанс реализовать вторую свою большую любовь.

Уже на этапе открытия первого бизнеса я выбирала между детским садом и пиццерией. Конечно же, в тот момент, идея детского сада взяла верх, подкрепленная опытом и образованием. Но идея гастрономического проекта и ресторанная культура в целом никогда не покида меня, а даже медленно прорастала все эти годы. Я сама не заметила, как определилась с направлением - кондитерское искусство, потом начался длительный этап обучения, прохождения разных курсов, стажировок и обучений у мэтров своего дела. По фану. Затем последовал этап домашнего кондитерства "для своих". Круг обращающихся постепенно расширялся. И так, год назад я поняла, что пришло время двигаться дальше и реализовывать еще одну свою большую идею, которую я нежно пронесла через годы.

Моя кондитерская - это только начало чего-то очень большого, красивого и, конечно же, сладкого. Это моя любовь.
Технологии
В данный момент кондитерская состоит из двух объектов:
производственного цеха, и кондитерского магазина.

Наши десерты создаются только из натуральных ингредиентов в специальном цехе, что гарантирует качество продукции, ее безопасность и дает возможность работать с большими заказами, требующими индивидуального подхода.


Кондитерский магазин
Конфеты, пирожные, капкейки, торты, печенье и свежая выпечка — в нашем кондитерском магазине вы сможете попробовать десерты разных форм и размеров, каждый из которых выглядит как настоящее произведение искусства. Вы с легкостью подберете подходящий к случаю десерт, будь то торжественное мероприятие, небольшой семейный праздник или посиделки с друзьями, а также выпить чашечку ароматного кофе наедине с собой и нашим десертом.